A Citizen's Platform of the people, by the people, for the people.

Farm Women United

Click here to edit subtitle

History of Milk Pricing

Year     Gross Value      Gross Value of      Total Economic          Value of
            of Production        Production                 Cost                 Production
                 Milk               including cattle                                    less total cost
                                          and other
***************************************************************************************
1980     $12.95                    $14.33                  $12.64                   +$1.69
1981     $13.69                    $14.94                  $13.08                   +$1.86
1982     $13.52                    $14.66                  $12.94                   +$1.72
1983     $13.50                    $14.59                  $13.32                   +$1.27
1984     $13.38                    $14.45                  $13.52                   +$0.93
1985     $12.69                    $13.74                  $13.07                   +$0.68
1986     $12.46                    $13.47                  $12.76                   +$0.71
1987     $12.48                    $13.65                  $12.52                   +$1.13
1988     $12.20                    $13.44                  $13.88                    -$0.44
1989     $13.53                    $15.01                  $14.31                   +$0.70
1990     $13.70                    $15.27                  $14.73                   +$0.54
1991     $12.24                    $13.73                  $14.14                    -$0.41
1992     $13.15                    $14.58                  $13.94                   +$0.64
1993     $12.76                    $14.35                  $15.78                    -$1.43
1994     $12.99                    $14.50                  $16.49                    -$1.99
1995     $12.80                    $14.27                  $16.65                    -$2.38
1996     $14.78                    $16.17                  $17.13                    -$0.96
1997     $13.43                    $14.87                  $18.37                    -$3.50
1998     $15.51                    $16.89                  $17.25                    -$0.36
1999     $14.39                    $15.83                  $16.53                    -$0.70
2000     $12.63                    $14.25                  $18.02                    -$3.77
2001     $15.36                    $17.22                  $18.50                    -$1.28
2002     $12.47                    $14.10                  $18.87                    -$4.77
2003     $12.86                    $14.72                  $19.22                    -$4.50
2004     $16.58                    $18.68                  $19.83                    -$1.15
2005     $15.23                    $17.03                  $18.46                    -$1.43
2006     $12.99                    $14.70                  $19.03                    -$4.33
2007     $19.28                    $21.15                  $20.90                   +$0.25
2008     $18.48                    $20.93                  $24.04                    -$3.11
2009     $12.81                    $14.78                  $22.28                    -$7.50
2010     $16.26                    $18.07                  $20.82                    -$2.75
2011     $19.67                    $22.01                  $23.88                    -$1.87
2012     $18.64                    $21.19                  $25.69                    -$4.20
2013     $19.88                    $22.38                  $28.27                    -$5.89
2014     $23.76                    $26.77                  $28.50                    -$1.73
2015     $17.02                    $19.86                  $27.00                    -$7.14 
2016     $16.17                    $18.30                  $26.10                    -$7.80
***************************************************************************************
Source: USDA/ERS-Commodity Costs and Returns

**Currently dairy farmers are receiving between $13-$15 per hundredweight for their milk

3/18/18           

Milk Production, Marketings, and
Commercial Disappearance


Milk Production, Marketings, and Commercial Disappearance

In Millions of Pounds


                              Milk                                                        Commercial

Year              Production             Marketing             Disappearance


1996                 154,268                     152,840                      155,062


1997                 156,603                     155,266                      156,484


1998                 157,441                      156,091                      159,931


1999                 162,711                       161,411                       164,948


2000                167,658                     166,328                      169,205


2001                 165,336                     164,062                      169,432


2002                 169,758                     168,533                      170,461


2003                 170,312                     169,237                       174,661


2004                 170,805                    169,755                       176,241


2005                 176,989                    175,884                       179,726


2006                 181,863                    180,786                       184,202


2007                 185,602                    184,459                       188,253


2008                 189,992                    188,815                       193,040


2009                 189,320                    188,240                      190,355


2010                  193,118                     192,162                       195,555


2011                   196,245                    195,277                       198,441


2012                  200,642                   199,687                       202,620


2013                  201,231                     200,246                     205,086


2014                  206,054                   205,090                      209,319


2015                  208,547                    207,629                      211,540


2016                  212,405                    211,414                        217,964


2017                   215,466                    214,490                      219,750


2018                    91,893                      91,489                         88,373

Jan-May


Milk Production

United States Milk Production figures include milk that is used on the farm.


Marketings

Raw Milk that goes to the processing plant.


Commercial Disappearance

The amount of dairy products consumed in the United States also includes military purchases and exports.


Comparing Commercial Disappearance to Marketings shows the real Domestic Supply and Demand Story.



*Source: USDA Dairy Market News

**Chart Prepared by Tina Carlin 2018

For Farm Women United


7/19/18